静岡市生まれ。船井総合研究所にて28年間、上席コンサルタントとして従事したのち、同社創業。流通小売・サービス業界のコンサルティングのスペシャリスト。
「面白い会社をつくる」をコンセプトに各業界でNo.1の成長率を誇る新業態店や専門店を数多く輩出させている。
街歩きと店舗視察による消費トレンド分析と予測に定評があり、最近ではテレビ、ラジオ、新聞、雑誌でのコメンテーターとしての出演も数多い。
「組織は戦略に従う。戦略は思い(情熱)に従う」がコンサルティング信条。
コンサルティングテーマは、「永続する企業づくり」。ブランディング、ミッション経営、情熱経営の徹底・実践に取り組んでいる。2015年度 立教大学兼任講師など
これまでの実績は、大手流通業　営業改革コンサルティング、GMS　MD戦略構築コンサルティング、アパレルメーカー　新ブランド開発コンサルティング、消費財メーカー　プロモーション戦略構築　など多数。現在は、中小企業の経営コンサルティングによりおもしろい会社づくりのサポートを実施している。

昭和48年大阪生まれ。
祖父三上恒二郎が1934年（昭和９年）に大阪中央市場の開設とともに水産仲卸業を創業。
2001年（平成13年）に二代目代表である父が他界し、約87年の歴史を持つ老舗の三代目に若干28歳で就任。

「いただきますの心を大切に」の理念のもとに、鮭を中心とした魚介類を、小売店、地方卸売市場、量販店、百貨店などに卸売販売。
2009年（平成21年）には株式会社サーモンズを設立し、大阪産の無農薬野菜の生産と販売も行う。
その後大阪中央市場代表として、大阪市水産物卸協同組合理事、近畿地区水産卸組合連合会理事、大阪市水産物卸協同組合業務委員長に就任。
現在は「自然の恵み」「命に感謝すること」「自然の食材の豊かさや美味しさ」を改めて再認識してほしいという想いから発足した、大阪市中央卸売市場の食育イベント『ざこばの朝市』の公式オンラインショップを立ち上げ、企業として増収増益を続けると同時に、オンラインでの『お魚捌き体験』など時代に合わせた新たな食育企画を発信することで、消費者との関わりを深めている。

10年間、酒屋での御用聞き修行を経て、27歳で「宅配専門店ホッタ」を開業。
1999年お酒とお米の宅配専門店「ファミリー」でフランチャイズ展開し、株式会社ファミリーネットワークシステムズを設立。
たった5分の簡単調理、冷凍の夕食おかずセット「健幸ディナー」の発売元として、国産食材を100％使用し、生産・加工・流通・販売まで一貫した取り組みを行うだけでなく、日本の農業・漁業の振興と地方食品メーカーの活性化に力を注いでいる。
「食」へのこだわりは誰よりも熱く、自ら全国各地に足を運び、品質と味を確かめて生直接買い付けるほど。
最近では、自社サイト、各社モールでの販売だけでなく、百貨店や通販会社、牛乳販売店、新聞販売店などへの卸事業や、テレワーク向け社食、健康経営といった福利厚生、更には食品通販に参入したい企業から問い合わせも多数あり業務受託を開始。
来年1月新サイト設立に向け準備をすすめている。

＜ファミリーネットワークシステムズのあゆみ＞
2014年 時短料理「冷凍タイプの夕食のおかずセット「健幸ディナー」を販売。
2015年 通販事業開始。
2018年 SNS効果により大手百貨店や通販会社からの問い合わせが急増、通販事業で提携。
2019年 大手スーパーからの問い合わせが増え、阪神百貨店地下食料品売場でテスト販売を実施、店頭での販売も開始。
2020年 新型コロナウィルス感染拡大による新規注文殺到により一時欠品状態に陥る。
2021年 SNS取組み強化　Instagramフォロワー1万人、アンバサダー100人体制を目指す。
動画配信や料理研究家によるライブ配信も積極的に実施。

〔掲　載〕
日経デュアルが実施した宅食ランキング味と品質1位を獲得（2016年）
ベネッセ ひよこクラブ（2020年1月号特集）
読売新聞　家計の知恵　(2021年3月　朝刊 全国版)
フジテレビ　めざましテレビ （2021年5月）
ベネッセ　サンキュー！（2021年6月）