2019.06.10UP

食文化

村上 豊和

村上 豊和

WEBマーケティング事業部

Blog | Toyokazu Murakami

食文化

こんばんは。

リライズコンサルティングの村上です。

 

本日、関西でセリを食べる機会がありました。

 

以前東北に住んでいた時は、仙台でセリ鍋をよく食べていました。

 

仙台ではセリは根っこまで食べ、根っこが美味しいとされていました。

 

地域によって、食べ方、味付けが違ったり、

 

美味しい、美味しくないだけではなく、食文化にはストーリーがあって面白いですよね。

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リライズコンサルティング株式会社

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