2019.05.10UP

武蔵野うどん

村上 豊和

村上 豊和

WEBマーケティング事業部

Blog | Toyokazu Murakami

武蔵野うどん

こんばんは。

 

リライズコンサルティングの村上です。

 

武蔵野うどんとは東京都・多摩地域と埼玉県に伝わるうどんです。

 

肉汁うどんと呼ぶ事が多いかもしれません。

 

一般的なうどんの麺より加水率が低く少し塩分が強くなっています。

 

つけ汁は少し甘めのテイストになっています。豚肉の細切れなどを入れるので油分も多少入ります!

 

地域性のあるものを全国区にするのに通販というツールを有効に使っていきましょう!!

 

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リライズコンサルティング株式会社

コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム
経営コンサルタント

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