2019.07.11UP

カレー

松山 慶

松山 慶

WEBマーケティング事業部

Blog | Kei Matsuyama

カレー

皆さま

こんにちは。リライズコンサルティングの松山です。

 

皆さまはカレーお好きですか?

私は自炊で一番作っているくらい好きです!

 

カレーの作り方では本当にそれぞれの個性が発揮できますよね。

国によってカレー分かれていて。

 

・インドカレー

・タイカレー

・ミャンマーカレー

・ベトナムカレー

・イギリスカレー

・フランスカレー

・日本カレー

とヨーロッパとインド近くの国が盛んなイメージです。

 

日本にカレーを広めたのはイギリスが濃厚な説だそうです。

 

今、日本人はどんなカレーを食べたいと思っているのか?

男女別に分けてみました。

 

【男性】

1位 昔ながらのカレー

2位 スパイスカレー

3位 あいがけカレー

4位 スープカレー

【女性】

1位 スパイスカレー

2位 昔ながらのカレー

3位 あいがけカレー

4位 スープカレー

 

男性1位は「昔ながらのカレー」、女性1位は「スパイスカレー」です。「昔ながらのカレー」は喫茶店やチェーン店でおなじみのスタンダードなカレーです。

女性1位は「スパイスカレー」は小麦粉やルーを使わずにスパイス本来の香りが楽しめるカレーです。

 

私も「昔ながらのカレー」がすきですね!

女性はスパイシーカレーでインスタ栄えするのも影響しているのかとも考えております。

 

最近はスパイスの効いた「スリランカカレー」も人気が出ていますよね!

日本の出汁効いた「出汁カレー」も可能性を感じております。

 

松山

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リライズコンサルティング株式会社
コンサルティング事業部 WEBマーケティングチーム

経営コンサルタント
飲食店の通販事業立ち上げ・活性化の専門家
松山 慶  matsuyama kei

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